Présentation des mémoires de terminologie
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Termes et qualificatifs de l'examen organoleptique
Français - anglais - italienFiche complète du terme
framboise
Définition : Fruit des bois dont on retrouve l'arôme dans certains vins, notamment dans ceux de la Côte de Nuits.
Catégorie grammaticale : n.f
Domaine : examen olfactif
Sous-domaine : nuances aromatiques de fruits frais
Contexte : "Des notes de cassis et de framboise annoncent une bouche structurée et de bonne longueur." (Les vins à moins de 50F, p.408)
Relations :
Équivalent anglais : raspberry
Équivalent italien : lampone
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